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咖啡厅主管/领班

公司行业:
北京餐饮服务/酒店/旅游招聘
公司规模:
1-9人
公司所在地:
北京(进入北京招聘网
公司性质:
国有企业
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职位编号:83528117 职位描述 (北京咖啡厅主管/领班招聘 )
职位描述/要求:

【工作摘要】

在咖啡厅经理的领导下,负责咖啡厅的服务管理工作,带领属下员工按照 服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。

【工作内容说明】

1、协助经理制定和实施工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。

2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,并经常检查咖啡厅对客服务工作,确保提供优质服务。

3、与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量。

4、了解客情,亲自为重要客人服务。

5、妥善处理咖啡厅发生的问题和客人的投诉,并及时向经理汇报。

6、定期检查、清点服务设备、餐具、布草等物品,减少和降低物品损耗。

7、负责检查房内用膳的预订和送餐工作,确保提供优质高效的送餐服务。

8、负责检查早餐、午餐、晚餐茶点的布台、服务工作。

9、督促服务员做好服务区域的安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。

10、协助经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高他们的服务技能。 11、负责检查和督促客房送餐的预订工作,并妥善安排客房的送餐和服务工作,确保提供及时、周到、礼貌的送餐服务。

12、完成上级布置的其他工作。

三、任职资格

【自然条件】身体健康,仪表揣庄, 精力充沛。

【学历与专业要求】具有高中以上学历或同等学历。

【外语水平要求】能用一门外语进行对客服务。

【工作经验要求】具有一年以上服务员工作经历。

【专业素质要求】有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

该“北京咖啡厅主管/领班招聘”的职位信息由北京京都信苑饭店有限公司发布,如果您想找北京咖啡厅主管/领班的工作,可以直接在线申请该职位。北京招聘网提醒您:一份完整的简历会受到更多企业的青睐,不要忘记经常更新您的简历哦。
职位类别:
销售经理/销售总监
更新日期:
2017/11/3
职位性质:
全职
工作地点:
北京
学历要求:
高中及以上
招聘人数:
若干
最低工作年限:
1-2年
月薪范围:
面议
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北京京都信苑饭店有限公司联系方式:

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北京京都信苑饭店有限公司简介

京都信苑饭店于1997年11月运营,现隶属中国联通集团,经过多年发展,已成为北京享誉盛名的五星级涉外商务型饭店。 饭店位于北京西三环,毗邻京石高速公路,据北京西站仅300米,具有优越的地理位置和方便快捷的交通。饭店主楼高120米,地上32层,配有行政套房、豪华商务间等各类型客房408间。饭店拥有潮粤菜、淮扬菜、川菜、日韩料理、咖啡厅等各色餐厅;拥有大型宴会厅、会展厅及各种场型会议室13个,可同时接待会议人数约2400人。 饭店曾荣获“紫禁杯”等行业内荣誉10余项,连续3年为中央、北京党政机关会议定点单位。饭店有着完善的企业制度及健全的员工晋升机制,注重员工的鉴于与培养,为员工提供广阔的平台和发展空间。

公司地址:北京 北京 海淀区 北京市海淀区什坊院6号


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